Výroba domáceho medu

Pre včelstvo je med zásobou energeticky bohatej potravy.


„Život včely – to nie je med lízať.“

„Telo ženy sa živí pohladením, ako včela nektárom kvetov.“

„Čo nie je dobré pre úľ, nie je dobré pre včelu.“





O včelách

Včela medonosná (Apis mellifera) je druh z nadčeľade včely (Apoidea), čeľade včelovité (Apidae). Žije v početných spoločenstvách - včelstvách.

vcela




med

O mede

Med je viskózna sladká a lepkavá tekutina, ktorú vytvárajú niektoré druhy hmyzu (hlavne včely) zberom a zahusťovaním sladkých štiav – predovšetkým nektáru kvetov.





Propolis

Propolis alebo včelí tmel je látka na báze živice, ktorú získavajú včely z púčikov stromov alebo iných rastlinných zdrojov. Používa sa na vyplnenie nežiadúcich otvorov v úli, predovšetkým menších, väčšie sa vypĺňajú voskom.

propolis








vcelar

Prečo kúpiť med priamo od včelára?

Med je prírodná, zdravá a chutná potravina. Pravidelná konzumácia medu posilní imunitný systém človeka, zlepšuje zdravie a zvyšuje celkové psychické a fyzické výkony.
Obchodné reťazce ponúkajú lacný, dovozný med. Tieto zmesi obsahujú aj nepovolené látky, antibiotiká, sú filtrované, chýba im peľ.